32 מתכונים בריאים וטעימים שאפשר להכין יחד ליום קיצי - קערת סמוזי מעוררת מאכל קר, סמיך וקרמי, שלרוב מכינים בבלנדר על בסיס פירות או ירקות, עם או בלי תוספת חלב. בשונה משייק, סמוזי לרוב מוגש בקערה ויושב על המשבצת של אוכל ולא שתייה. מתכון למנה אחת גדולה: בננות ללא קליפה, קפואות 2 כפות קקאו 2 תמר מגולען 1 / כף סירופ מייפל טבעי 1 קורט מלח גרנולה קוקוס קלוי זילופי שוקולד וחמאת בוטנים תאנים טריות, חצויות אופן ההכנה: מכניסים את הבננות, הקקאו, המייפל והמלח לתוך קערת מעבד מזון או בלנדר וטוחנים לתערובת אחידה, חלקה וללא גושים. מעבירים לצלחת הגשה, מקשטים בגרנולה, קוקוס קלוי, זילופי שוקולד, חמאת בוטנים ותאנים ומגישים מיד. (מתוך הבלוג 'המרכיב הסודי')
RkJQdWJsaXNoZXIy NTQ4MDQ5